Le projet des Maîtres de mon Moulin n'aurait pas été cohérent sans la mise en œuvre de "l'Ecole du Pain". Ce lieu, à l'atmosphère si particulière, est dédié à l'accueil et l'immersion totale au cœur de ce qui fait la magie du grain, du moulin, de la farine, du contact de la pâte avec les mains, des odeurs si simples et pourtant génératrices de tant d'émotions.
Que ce soit pour un stage Pain 100% Nature ou tout autre stage particulier, les Maîtres de mon Moulin vous reçoivent et mettent tout en oeuvre pour vous faire partager leur passion. Vous ferez vivre le moulin, vous récolterez la vraie farine de meule, vous retrouverez l'esprit de la Vie, sans artifices, ni industries. En mitonnant avec les Maîtres de mon Moulin gâteaux, biscuits et vrais pains savoureux, vous vivrez des émotions originelles dans la plus grande et réelle authenticité.
La beauté sauvage des Hautes Corbières ainsi que la richesse historique et culturelle du lieu constituent un socle solide à votre plaisir de vivre cette expérience. Vous repartirez avec recettes, tours de main et astuces qui, à n'en pas douter, vous permettront de distiller quelques gouttes d'essence de bonheur pour ceux qui sont chers à votre cœur.
