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Replay

Replay " Faisons le Pain d'Engrain " + 3kg de Farine

Référence REPLAY-EN

Nous vous proposons une immersion virtuelle au sein de notre fournil à Cucugnan afin de réaliser pas à pas votre Pain à la farine d'Engrain 100% Nature en compagnie de Roland Feuillas et de notre Boulanger.

La Masterclass disponible en Replay s'est déroulée sur une période de trois jours représentant une série de vidéos interactives qui vous permettront entre autre d’apprendre à entretenir votre levain et à préparer votre Pain.

Pour cette Masterclass, nous avons choisi de mettre à l’honneur l'Engrain ; nous avons choisi de mettre à l’honneur l’Engrain, un des premiers blés domestiqués, pauvre en gluten et riche des 8 acides aminés essentiels.

Le pain à l’Engrain que vous confectionnerez sera de plus particulièrement digeste et parfumé de subtiles notes lactiques.

Le tarif inclus 3 kg de farine d'Engrain 100% Nature fraîchement moulue à Cucugnan, une portion de levain, un sachet de notre sel de Saliès-de-Béarn ainsi que votre accès personnalisé aux replays des Masterclass hébergés sur Vimeo.

48,00 € TTC
Quantité :