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Abricot

Abricot "Rouge du Roussillon" - 185 g

Référence CONF-ABROUGE

Abricot "Rouge du Roussillon" – récolte d’été

Préparation à base de fruits frais issus de l’agriculture biologique, de saison et cueillis à maturité.

Ce concentré d'abricots aux parfums doux et acidulés est composé à 82 % d'abricots "Rouge du Roussillon"; une variété d'abricot dont la présence sur les plaines du Rousillon remonte à plus d'un siècle.

A déguster sur des tartines au beurre salé, des crêpes, dans vos yaourts, et vos recettes aussi bien sucrées que salées.

NOTES AROMATIQUES : Parfumées, sucrées et acidulées.

TEXTURE : Onctueuse.

LIEU DE CULTURE : Provence-Alpes-Côte d’Azur

INGREDIENTS : Abricots « Rouge du Roussillon » (82 %), sucre de canne. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Plus d'informations : Originaire d’Asie centrale, ce fruit dont la culture démarra 2.000 ans avant notre ère, poussait à l’état sauvage dans les régions montagneuses de la Chine du Nord-Est 5.000 ans avant J-C. Il fut découvert et introduit en Europe par Alexandre le Grand. Puis, par l'intermédiaire des populations arabes, fut propagé sur tout le bassin méditerranéen. On compte aujourd’hui plus de 2.000 variétés d’abricotiers réparties à travers le monde, dont 40 en France. 

7,50 € TTC

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