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Le p'tit Basque

Le p'tit Basque
Ce délicieux gâteau sablé fourré réveillera vos papilles gustative en dévoilant tout le goût préservé du fruit qu'il contient.

On ressent immédiate à la dégustation une immense fragilité, une délicatesse qui bouleverse.

Pour une plus grande digestibilité nous préparons ce gâteau avec notre farine d'Engrain (Triticum monococcum), ce qui le rend délicieusement fondant en bouche.

Ce blé, un des tous premiers domestiqué par l'Homme, nous vient de la nuit des temps, sauvegardé par quelques Paysans d'altitude dans le Vaucluse.

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Le p'tit Basque à la Chataîgne - 6 pers
Le p'tit Basque à la Chataîgne - 6 pers
16,00 € TTC
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