Français English

0 produit

 
Suivant
Crêtes de Khorasan de la marque Kamut® - 2kg
  • Crêtes de Khorasan de la marque Kamut® - 2kg
  • Crêtes de Khorasan de la marque Kamut® - 2kg
  • Crêtes de Khorasan de la marque Kamut® - 2kg

Crêtes de Khorasan de la marque Kamut® - 2kg

Référence PAT-3-2000

Crêtes au Khorasan de la marque Kamut® - 2kg

Les Crêtes ont une forme nervurée et courbe qui retient parfaitement les sauces. Nous vous les recommandons particulièrement en association avec une sauce bien épaisse, de la viande, des saucisses ou des légumes.

De couleur beige à marron foncé, ces pâtes sont formulées à partir de farine fraîche et sont séchées naturellement de façon à restituer au mieux les particularités nutritives et gustatives d’un blé ancien, hérité de la civilisation Perse : le Khorasan.  

NOTES AROMATIQUES : Léger parfum de noix, noisette 

TEXTURE : Ferme 

INGREDIENTS :100% Farine de blés Khorasan de la marque Kamut issus de l'agriculture biologique 

CUISSON : Rapide. 5'00 à 5'30. Bonne tenue à la cuisson. Préservation des qualités nutritionnelles et gustatives. 

LIEU DE CULTURE :  Région du West-Saskatchewan (Canada)  

CERTIFICATION BIO : Bureau Veritas FR-BIO-10 

DIGESTIBILITE : Très Haute. La structure de gluten du Khorasan rend ce blé particulièrement digeste.  

COMMENT LES DEGUSTER : Faire cuire les pâtes "al dente" pendant 5'00 dans le l'eau bouillante salée (10gr de sel). Nous vous conseillons de déguster ces pâtes en sauce bien épaisse avec de la viande, des saucisses ou des légumes, en gratin ou en salade.  

 

29,60 € TTC

Crêtes de Khorasan de la marque Kamut® - 2kg n'est pas en stock aujourd'hui.
Nous vous préviendrons par email dès qu'il sera disponible :

Nom :
Société :
Email :
Téléphone :